Torsk og blomkålgrateng
Torsk og blomkålgrateng – En rask og enkel middag hele familien vil like. I oppskriften har vi brukt torsk, men du kan også bruke andre typer hvit fisk.
Ingredienser
- 600 gtorsk, filet
- 1 stkblomkål
- 200 gmakaroni
- 150 ggulost
- 50 gsmør
- 50 ghvetemel
- 6 dlhelmelk
- 0.5 tsmuskatnøtt, malt
Slik gjør du
Kok makaroni i rikelig med saltet vann til den er al dente.
Del blomkålen i buketter. Kutt fisken i biter.
Smelt smør i en kjele, ha i hvetemel og rør sammen. Tilsett melk litt etter litt og visp sammen. Smak til med malt muskatnøtt, salt og pepper.
Ha blomkål, makaroni og torsk i en ildfast form. Hell over den hvite sausen og topp med revet ost.
Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 718 kcal
Torsk og blomkålgrateng – En rask og enkel middag hele familien vil like. I oppskriften har vi brukt torsk, men du kan også bruke andre typer hvit fisk.
Tips og triks
Torsk og blomkålgrateng – En rask og enkel middag hele familien vil like. I oppskriften har vi brukt torsk, men du kan også bruke andre typer hvit fisk.
Annonse: recipe_bottom
