Crispy duck i airfryer
Lag crispy duck i airfryer med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Perfekt servert med pannekaker og hoisinsaus.
Ingredienser
- 4 stkandelår, konfitert
- 1 stkagurk
- 2 stkstangselleri
- 2 stkgulrot
- 2 stkvårløk
- 16 stkpeking-and pannekaker
- 2 dlhoisin saus
- koriander
- lime
Slik gjør du
Stek de konfiterte andelårene i airfryeren på 180 grader i ca. 20 minutter til skinnet er sprøtt. For ekstra sprøtt resultat kan du rive kjøttet fra hverandre, fjerne bein og steke videre i ca. 5 minutter.
Kutt agurk, stangselleri, gulrot og vårløk i tynne strimler.
Varm de små pannekakene etter anvisning på pakken, og legg alt klart på et fat sammen med hoisinsaus. Server umiddelbart!
Tips! Kjøp asiatisk plommesaus på din nærmeste asiatiske butikk, og topp retten med dette!
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 1309 kcal
Lag crispy duck i airfryer med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Perfekt servert med pannekaker og hoisinsaus.
Tips og triks
Lag crispy duck i airfryer med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Perfekt servert med pannekaker og hoisinsaus.
Annonse: recipe_bottom
