Vegetarisk

Tomatsalat med burrata

Name: Tomatsalat med burrata
Prep time: 15 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 1 stk burrata; 200 g tomat; 1 g sjalottløk; 1 sprig basilikum; 0.5 stk sitron; 3 ss olivenolje; 1 ss balsamicoeddik; 2 stk landbrød; 100 g smør; 3 g hvitløk

Tomatsalat med burrata – En smakfull tomatsalat med burrata og nystekte hvitløksbrød! Er dette kanskje på topplisten over verdens diggeste matrett?

Del på Facebook

Ingredienser

2 porsjoner

1 stkburrata
200 gtomat
1 gsjalottløk
1 sprigbasilikum
0.5 stksitron
3 ssolivenolje
1 ssbalsamicoeddik
2 stklandbrød
100 gsmør
3 ghvitløk

Slik gjør du

Bland sammen romtemperert smør, finhakket hvitløk og finhakket persille.

Smør hvitløkssmøret på brødskivene og stek i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter til de er gyllen.

Kutt tomatene i biter. Finhakk sjalottløk og basilikum. Bland sammen alle ingrediensene til tomatsalaten og smak til med salt og pepper.

Anrett på en tallerken med burrata i midten.

Annonse: recipe_mid

Næringsinnhold per porsjon

Energi ca. 2780 kcal

Tomatsalat med burrata – En smakfull tomatsalat med burrata og nystekte hvitløksbrød! Er dette kanskje på topplisten over verdens diggeste matrett?

Tips og triks

Tomatsalat med burrata – En smakfull tomatsalat med burrata og nystekte hvitløksbrød! Er dette kanskje på topplisten over verdens diggeste matrett?

Annonse: recipe_bottom

Flere oppskrifter i Middag

Crispy ducksalat i airfryer

45 min0

Crispy duck i airfryer

45 min0

Bakt avokado med egg i airfryer

15 min0

Sprøtt dansk rugbrød med avokado og egg i airfryer

15 min0