Solbærcookies
Solbærcookies – Søte, sprø og seige solbærcookies! Disse er enkle å lage og blir garantert en ny favoritt.
Ingredienser
- 225 gsmør
- 200 gsukker
- 2 stkegg
- 1 tsnatron
- 0.5 tsbakepulver
- 1 gsalt
- 400 ghvetemel
- 1 tsvaniljesukker
- 250 gsolbær, fryst
Slik gjør du
La smøret stå på kjøkkenbenken til det blir romtemperert.
Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen til en jevn blanding. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg. Bland inn alle de tørre ingrediensene og rør godt til alt er godt kombinert.
Vend frosne solbær inn i deigen.
Form deigen til kuler og plasser dem på et bakebrett med bakepapir, 9 stykker per brett. Pass på å ha nok mellomrom mellom hver kule.
Stek på 190 grader i 12-15 minutter.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 4220 kcal
Solbærcookies – Søte, sprø og seige solbærcookies! Disse er enkle å lage og blir garantert en ny favoritt.
Tips og triks
Solbærcookies – Søte, sprø og seige solbærcookies! Disse er enkle å lage og blir garantert en ny favoritt.
Annonse: recipe_bottom
