Små marengsbunner
Små marengsbunner – Små marengsbunner du kan bruke til å lage små pavlovaer med, eller servere som andre typer desserter.
Ingredienser
- 4 stkeggehvite
- 200 gsukker
- 0.5 tshvitvinseddik
- 1.5 ssmaisenna
Slik gjør du
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter.
Tilsett hvitvinseddik og maisenna og pisk forsiktig i 10 sekunder så det blander seg.
Finn frem et bakebrett med bakepapir. Lag små marengstopper med en spiseskje eller sprøytepose. Lag de litt flate så det er lettere å legge på krem og pynt.
Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek bunnene i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 959 kcal
Små marengsbunner – Små marengsbunner du kan bruke til å lage små pavlovaer med, eller servere som andre typer desserter.
Tips og triks
Små marengsbunner – Små marengsbunner du kan bruke til å lage små pavlovaer med, eller servere som andre typer desserter.
Annonse: recipe_bottom
