Sjokolade marengsbunn
Sjokolade marengsbunn – Marengsbunn med sjokolade! Denne kan du bruke i ulike kaker som for eksempel pavlova, og toppe med for eksempel vaniljekrem.
Ingredienser
- 4 stkeggehvite
- 200 gsukker
- 0.5 tshvitvinseddik
- 1.5 ssmaisenna
- 2 dlkakaopulver
Slik gjør du
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter.
Tilsett hvitvinseddik, kakao og maisenna og pisk forsiktig i 10 sekunder så det blander seg.
Finn frem et bakebrett med bakepapir. Ha marengsen over på bakebrettet og form en sirkel på ca. 22 cm.
Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek kaken i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 1415 kcal
Sjokolade marengsbunn – Marengsbunn med sjokolade! Denne kan du bruke i ulike kaker som for eksempel pavlova, og toppe med for eksempel vaniljekrem.
Tips og triks
Sjokolade marengsbunn – Marengsbunn med sjokolade! Denne kan du bruke i ulike kaker som for eksempel pavlova, og toppe med for eksempel vaniljekrem.
Annonse: recipe_bottom
