Vegetarisk
Salat Nicoise
Salat Nicoise – Salat Nicoise – en frisk og fargerik fransk klassiker!
Ingredienser
4 porsjoner
- 4 stkegg
- 8 gpotet
- 150 gaspargesbønner
- 100 gtomat
- 0.5 stkagurk
- 1 grødløk
- 50 goliven, grønn
- 4 sskapers
- 2 stkhjertesalat
- 1 ssolivenolje
- 3 tshvitvinseddik
- 2 ssdijonsennep
- 2 ghvitløk
- 0.5 gsukker
Slik gjør du
Kok potetene møre og avkjøl.
Kok eggene i 6-8 minutter til de er smilende.
Blancher aspargesbønnene.
Kutt opp grønnsakene.
Bland sammen olivenolje, hvitvinseddik, dijonsennep, finhakket hvitløk og sukker.
Stek tunfisken i 20 sekunder på hver side i en varm stekepanne med litt olje. Kutt i skiver.
Sett sammen salaten og server.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 194 kcal
Salat Nicoise – Salat Nicoise – en frisk og fargerik fransk klassiker!
Tips og triks
Salat Nicoise – Salat Nicoise – en frisk og fargerik fransk klassiker!
Annonse: recipe_bottom
