Saftig eplekake
Saftig eplekake – Norsk kveldskos på sitt beste! En saftig eplekake som er ethvert hjem burde ha i oppskriftsheftet sitt!
Ingredienser
- 4 stkepler
- 6 gsukker
- 3 tskanel, malt
- 200 gsmør
- 200 gsukker
- 4 stkegg
- 170 ghvetemel
- 1 tsbakepulver
- 2 gperlesukker
Slik gjør du
Skrell eplene og fjern kjernen. Kutt eplene i båter. Ha dem over i en bolle og dryss over sukker og kanel, vend godt inn og la stå.
Pisk romtemperert smør og sukker hvitt, tilsett egg ett om gangen, og pisk godt.
Sikt i mel og bakepulver og vend inn i røren.
Dekk en rund kakeform på 24 cm med bakepapir og smør kantene.
Ha halvparten av røra i formen, ha i halvparten av eplene, og gjenta dette en gang til.
Dryss over perlesukker og stek midt i ovnen på 180 grader i 60 minutter.
Tips! Server med pisket krem eller vaniljesaus.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 911 kcal
Saftig eplekake – Norsk kveldskos på sitt beste! En saftig eplekake som er ethvert hjem burde ha i oppskriftsheftet sitt!
Tips og triks
Saftig eplekake – Norsk kveldskos på sitt beste! En saftig eplekake som er ethvert hjem burde ha i oppskriftsheftet sitt!
Annonse: recipe_bottom
