Rødløkskompott
Rødløkskompott – Rødløkskompott er perfekt som tilbehør til hamburgere og grove pølser, men også til stek og andre type søndagsmiddager som viltkjøtt.
Ingredienser
- 4 grødløk
- 3 gsmør
- 6 gsukker
- 4 ssbalsamicoeddik
Slik gjør du
Skjær løken i tynne skiver.
Fres løken noen minutter i smør i en vid kjele, den skal bli helt myk men ikke få noe særlig brunfarge.
Ha over sukker og tilsett eddiken.
La løken småkoke til væsken har fordampet og kompotten har blitt myk og tjukk.
Det er mye sukker i denne, så det er viktig å røre godt med jevne mellomrom så det ikke svir seg, og det er bedre å bruke lang tid på lav varme enn å ha for høy varme.
Smak til med salt og pepper og ha kompotten over på sterile glass.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 25 kcal
Rødløkskompott – Rødløkskompott er perfekt som tilbehør til hamburgere og grove pølser, men også til stek og andre type søndagsmiddager som viltkjøtt.
Tips og triks
Rødløkskompott – Rødløkskompott er perfekt som tilbehør til hamburgere og grove pølser, men også til stek og andre type søndagsmiddager som viltkjøtt.
Annonse: recipe_bottom
