Roastbiff
Roastbiff – Hjemmelaget roastbiff smaker utrolig godt og er veldig lett å lage. Bruk et godt kjøttstykke så får du et godt resultat!
Ingredienser
- 800 gmørbrad, storfe
- 2 sssolsikkeolje
- 2 gsmør
Slik gjør du
Krydre kjøttet godt med salt og pepper på alle sider.
Varm opp en stekepanne til høy varme. Ha i solsikkeolje og smør.
Brun kjøttet på alle sider og legg det over på et bakebrett.
Stek roastbiffen i ovnen på 120 grader til du får en kjernetemperatur på 60 grader. Beregn ca. 1 time steketid per kilo kjøtt.
La roastbiffen avkjøles helt i kjøleskap før du kutter den så tynt som mulig.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 1640 kcal
Roastbiff – Hjemmelaget roastbiff smaker utrolig godt og er veldig lett å lage. Bruk et godt kjøttstykke så får du et godt resultat!
Tips og triks
Roastbiff – Hjemmelaget roastbiff smaker utrolig godt og er veldig lett å lage. Bruk et godt kjøttstykke så får du et godt resultat!
Annonse: recipe_bottom
