Reker og avokado på grillet surdeigsbrød
Reker og avokado på grillet surdeigsbrød – Ristet surdeigsbrød med avokado og reker er en enkel, smakfull og elegant rett som passer like godt til.
Ingredienser
- 2 stkavokado
- 4 skiversurdeigsbrød
- 1 ghvitløk
- 1 dlmajones
- 1 sssitronsaft
- 1 sprigdill
- olivenolje
Slik gjør du
Rist surdeigsbrødene på grillen eller i en grillpanne til de er gylne og sprø.
Gni snittsiden av et hvitløksfedd lett over brødet mens det er varmt.
Mos avokado i en bolle med sitronsaft, litt olivenolje, salt og pepper. Tilsett eventuelt en skje majones for en ekstra kremet konsistens.
Smør avokadokremen på brødene og topp med rensede reker.
Dryss over frisk dill og litt nykvernet pepper. Server umiddelbart, og gjerne med en sitronskive til å skvise over.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 393 kcal
Reker og avokado på grillet surdeigsbrød – Ristet surdeigsbrød med avokado og reker er en enkel, smakfull og elegant rett som passer like godt til.
Tips og triks
Reker og avokado på grillet surdeigsbrød – Ristet surdeigsbrød med avokado og reker er en enkel, smakfull og elegant rett som passer like godt til.
Annonse: recipe_bottom
