Rabarbragrøt
Rabarbragrøt – Rabarbragrøt er en ekte smak av sommer – syrlig, søt og nostalgisk.
Ingredienser
- 500 grabarbra
- 5 dlvann
- 1.5 gsukker
- 2 sspotetmel
- 1 stkkanel, stang
Slik gjør du
Skrell eventuelt de groveste rabarbrastilkene og kutt rabarbraen i biter på ca. 1–2 cm.
Kok opp 1 liter vann med sukker, og tilsett rabarbraen. La det småkoke i 10–15 minutter, til rabarbraen er mør og har løst seg opp.
Rør ut potetmelet i 1 dl kaldt vann. Trekk gryta av varmen og rør inn jevningen i en tynn stråle under omrøring. Sett gryta tilbake på svak varme og la grøten så vidt koke opp – men ikke mer, da potetmel ikke tåler koking.
Hell grøten over i en serveringsskål og avkjøl. Strø gjerne litt sukker på toppen for å forhindre snerk.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 55 kcal
Rabarbragrøt – Rabarbragrøt er en ekte smak av sommer – syrlig, søt og nostalgisk.
Tips og triks
Rabarbragrøt – Rabarbragrøt er en ekte smak av sommer – syrlig, søt og nostalgisk.
Annonse: recipe_bottom
