Potetpuré
Potetpuré – Denne potetpuréen er silkemyk, rik og full av smak – laget på mandelpoteter for ekstra dybde og naturlig sødme.
Ingredienser
- 600 gpotet, mandel
- 200 gsmør
- 2 dlfløte
Slik gjør du
Skrell potetene og skjær dem i jevne biter. Kok dem møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og la potetene dampe tørre et par minutter.
Press potetene gjennom potetpresse eller mos dem helt jevnt mens de fortsatt er varme.
Varm smøret forsiktig til det er helt smeltet. Rør smøret gradvis inn i potetene til puréen blir glatt og blank.
Tilsett fløten og rør til ønsket konsistens. Smak til med salt og pepper.
Server puréen varm, gjerne rett fra kjelen eller pannen for best resultat.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 659 kcal
Potetpuré – Denne potetpuréen er silkemyk, rik og full av smak – laget på mandelpoteter for ekstra dybde og naturlig sødme.
Tips og triks
Potetpuré – Denne potetpuréen er silkemyk, rik og full av smak – laget på mandelpoteter for ekstra dybde og naturlig sødme.
Annonse: recipe_bottom
