Pavlova med sjokoladekrem og bringebær
Pavlova med sjokoladekrem og bringebær – Pavlova toppet med en deilig sjokoladekrem, bringebær og pekannøtter.
Ingredienser
- 4 stkeggehvite
- 200 gsukker
- 0.5 tshvitvinseddik
- 1.5 ssmaisenna
- 3 dlfløte
- 3 gsukker
- 2 dlkakaopulver
- 300 gbringebær
- 50 gpekannøtter
Slik gjør du
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter.
Tilsett hvitvinseddik og maisenna og pisk forsiktig i 10 sekunder så det blander seg.
Finn frem et bakebrett med bakepapir. Ha marengsen over på bakebrettet og form en sirkel på ca. 22 cm.
Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek kaken i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.
Pisk fløte, sukker og kakao til en fyldig sjokoladekrem.
Pynt pavlovaen med sjokoladekrem, bringebær og pekannøtter.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 3039 kcal
Pavlova med sjokoladekrem og bringebær – Pavlova toppet med en deilig sjokoladekrem, bringebær og pekannøtter.
Tips og triks
Pavlova med sjokoladekrem og bringebær – Pavlova toppet med en deilig sjokoladekrem, bringebær og pekannøtter.
Annonse: recipe_bottom
