Pastasalat med bakt tomat
Pastasalat med bakt tomat – En smakfull og enkel middag. Denne salaten har litt av alt, fyldig, syrlig, crunchy og skikkelig digg.
Ingredienser
- 100 gruccula
- 2 gmozzarella
- 50 ggresskarkjerner
- 50 gtomat
- 4 ssolivenolje
- 1 gsukker
- 1 sprigbasilikum
- 2 ghvitløk
- 0.5 ssolivenolje
- 1 sssitronsaft
Slik gjør du
Kutt tomatene i 4 og ha dem over i en ildfast form. Dryss over olivenolje og sukker. Bak i ovnen på 200 grader i 20 til 25 minutter.
Kok pasta i rikelig med saltet vann til den er al dente.
Bland sammen finhakket basilikum, finhakket hvitløk, olivenolje og sitronsaft.
Ha pasta, bakte tomater, ruccula, mozzarella og gresskarkjerner i en salatbolle. Hell over dressingen og vend sammen.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 232 kcal
Pastasalat med bakt tomat – En smakfull og enkel middag. Denne salaten har litt av alt, fyldig, syrlig, crunchy og skikkelig digg.
Tips og triks
Pastasalat med bakt tomat – En smakfull og enkel middag. Denne salaten har litt av alt, fyldig, syrlig, crunchy og skikkelig digg.
Annonse: recipe_bottom
