Vegetarisk

Påske pavlova

Name: Påske pavlova
Prep time: 120 min
Yield: 1 porsjoner
Ingredients: 4 stk egg; 200 g sukker; 0.5 ts hvitvinseddik; 1.5 ss maisenna; 3 dl fløte; 3 g sukker; 1 stk mango; 2 stk pasjonsfrukt; 50 g kokosflak; sprig mynte

Påske pavlova – Påske-pavlova – luftig, frisk og full av vårstemning!

Del på Facebook

Ingredienser

1 porsjoner

4 stkegg
200 gsukker
0.5 tshvitvinseddik
1.5 ssmaisenna
3 dlfløte
3 gsukker
1 stkmango
2 stkpasjonsfrukt
50 gkokosflak
mynte

Slik gjør du

Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker litt etter litt og pisk godt mellom hver gang. Når du har tilsett alt sukkeret pisker du videre i 5 minutter. Tilsett hvitvinseddik og maisenna og pisk forsiktig i 10 sekunder så det blander seg.

Finn frem et bakebrett med bakepapir. Ha marengsen over på bakebrettet og form en sirkel på ca. 22 cm.

Forvarm ovnen til 160 grader. Sett inn kaken og skru ned varmen til 100 grader. Stek kaken i 90 minutter, åpne ovnsdøren og la den stå til den er avkjølt.

Pisk fløte og sukker til en fyldig krem.

Pynt med mango, pasjonsfrukt, kokosflak, mynte og påskesjokolade.

Annonse: recipe_mid