Kremet pasta med sopp og chili
Kremet pasta med sopp og chili – En sterk og god pastarett med smak fra den norske skogen, og lite spark fra chili.
Ingredienser
- 500 gsopp
- 50 gsmør
- 2 gsjalottløk
- 1 ghvitløk
- 2 dlfløte
- 100 gparmesan
- 0.5 stksitron
- 1 spriggressløk
- chiliflak
Slik gjør du
Kok pasta i rikelig saltet vann til den er al dente. Ta vare på litt av pastavannet.
Ha soppen i en tørr stekepanne og damp ut vannet. Ha i smør, sjalottløk, chiliflak og finhakket hvitløk, stek til soppen er gyllen.
Tilsett fløte og kok opp, skru ned varmen og juster væskemengden med litt av pastavannet.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Topp med revet parmesan.
Tips! Topp med ferske urter som timianblader, persille eller oregano.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 414 kcal
Kremet pasta med sopp og chili – En sterk og god pastarett med smak fra den norske skogen, og lite spark fra chili.
Tips og triks
Kremet pasta med sopp og chili – En sterk og god pastarett med smak fra den norske skogen, og lite spark fra chili.
Annonse: recipe_bottom
