Kokt ris
Kokt ris – Det finnes mange risvarianter i butikkene, der risen er porsjonert i "boil in bags" for at det skal bli enklere for deg.
Ingredienser
- 3 gris
- 6 dlvann
- 1 gsalt
Slik gjør du
Mål opp riktig mengde ris og vann.
Ha vann og salt i en kjele, og kok opp.
Ha risen i en sil i en stor bolle, og skyll risen med kaldt, rennende vann til vannet blir klart.
Ha risen i det kokende vannet, rør kjapt rundt med en gaffel, skru ned varmen og ha på lokk.
Risen skal småputre under lokk i 15-20 minutter (sjekk kokeanvisnig på pakken).
Det er viktig å ikke røre i risen underveis.
Når risen er ferdig kokt, skru av varmen og la risen hvile under lokk i 5 minutter. Dette gjør at risen får fordelt fuktigheten jevnt og får en mykere og luftigere konsistens.
Bruk en gaffel til forsiktig å «fluffe» risen, slik at riskornene blir luftige og skiller seg fint fra hverandre.
Tips! Finhakk litt løk og bland sammen med risen for ekstra smak. For en indisk variant kan man i tillegg tilsette en teskje karri sammen med risen!
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 3 kcal
Kokt ris – Det finnes mange risvarianter i butikkene, der risen er porsjonert i "boil in bags" for at det skal bli enklere for deg.
Tips og triks
Kokt ris – Det finnes mange risvarianter i butikkene, der risen er porsjonert i "boil in bags" for at det skal bli enklere for deg.
Annonse: recipe_bottom
