Vegetarisk
Karamelliserte poteter
Karamelliserte poteter – En tradisjonell rett, spesielt i Danmark, som serveres som tilbehør til festmåltider og høytider.
Ingredienser
4 porsjoner
- 800 gpotet, små
- 80 gsukker
- 30 gsmør
- 3 dlvann
Slik gjør du
Kok potetene møre.
Smelt sukker i en stekepanne og karamelliser. Tilsett vann og kok til karamellen har løst seg opp.
Legg i potetene og la de surre til mesteparten av vannet har fordampet. Tilsett smør.
Krydre med salt og pepper.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 288 kcal
Karamelliserte poteter – En tradisjonell rett, spesielt i Danmark, som serveres som tilbehør til festmåltider og høytider.
Tips og triks
Karamelliserte poteter – En tradisjonell rett, spesielt i Danmark, som serveres som tilbehør til festmåltider og høytider.
Annonse: recipe_bottom
