Kantarell pasta
Kantarellpasta – Med et hint av hvitløk, frisk persille og et streif av parmesan, er kantarellpasta en perfekt rett for både hverdager og spesielle anledninger.
Ingredienser
- 500 gkantareller
- 50 gsmør
- 2 gsjalottløk
- 1 ghvitløk
- 2 dlfløte
- 100 gparmesan
- 0.5 stksitron
Slik gjør du
Kok pasta i rikelig saltet vann til den er al dente. Ta vare på litt av pastavannet.
Ha soppen i en tørr stekepanne og damp ut vannet. Ha i smør, sjalottløk og finhakket hvitløk, stek til soppen er gyllen.
Tilsett fløte og kok opp, skru ned varmen og smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Topp med revet parmesan og finhakket persille.
Tips! Tilsett litt kyllingkraft eller utrørt buljong sammen med fløten for en enda kraftigere smak.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 434 kcal
Kantarellpasta – Med et hint av hvitløk, frisk persille og et streif av parmesan, er kantarellpasta en perfekt rett for både hverdager og spesielle anledninger.
Tips og triks
Kantarellpasta – Med et hint av hvitløk, frisk persille og et streif av parmesan, er kantarellpasta en perfekt rett for både hverdager og spesielle anledninger.
Annonse: recipe_bottom
