Ingredienser
4 porsjoner
- 1 stkhodekål
- 4 gsmør
- 4 ghvetemel
- 4 dlvann
- 2 dlfløte
- 0.5 tsmuskatnøtt, malt
Slik gjør du
Del kålen i biter og kok den i 15 minutter i lettsaltet vann. Ta vare på kokevannet og bruk dette i neste steg.
Smelt smør i en kjele og rør inn hvetemel. Spe på med kokevannet og fløte og rør godt. Kok opp og la sausen småkoke i 5 minutter.
Tilsett kålen og smak til med muskat, salt og pepper.
Prøv kålstuing til denne oppskriften på kjøttkaker i brun saus!
Tips! Tyttebærsyltetøy eller rørte tyttebær er skikkelig godt til!
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 262 kcal
Kålstuing – Kan det bli mer norskt og tradisjonelt enn kålstuing?
Tips og triks
Kålstuing – Kan det bli mer norskt og tradisjonelt enn kålstuing?
Annonse: recipe_bottom
