Hjemmelagde fiskeboller
Hjemmelagde fiskeboller – Hjemmelagde fiskeboller er en klassisk og delikat rett som smaker langt bedre enn ferdigkjøpte varianter.
Ingredienser
- 1 gsalt
- 2 sspotetmel
- 1 stkegg
- 4 dlhelmelk
- 0.5 tshvit pepper, malt
- 1 tsmuskatnøtt, malt
Slik gjør du
Når du lager fiskeboller er det viktig at alle ingrediensene er helt kalde, dette er for å unngå at farsen skal skille seg.
Kutt fisken i terninger og ha over i en foodprosessor sammen med salt, kjør til en jevn farse.
Tilsett potetmel og egg og kjør sammen, spe på med melk. Ha i hvit pepper og muskatnøtt og bland lett.
Kok opp en kjele med lettsaltet vann, skru ned temperaturen slik at vannet ikke koker, form fiskebollene med en skje og legg dem i vannet.
La fiskebollene trekke i 10 til 15 minutter til de er faste.
Server sammen med hvit saus som du finner oppskrift på HER.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 116 kcal
Hjemmelagde fiskeboller – Hjemmelagde fiskeboller er en klassisk og delikat rett som smaker langt bedre enn ferdigkjøpte varianter.
Tips og triks
Hjemmelagde fiskeboller – Hjemmelagde fiskeboller er en klassisk og delikat rett som smaker langt bedre enn ferdigkjøpte varianter.
Annonse: recipe_bottom
