Vegetarisk

Grillede asparges med ristede mandler og mozzarella

Grillede asparges med ristede mandler og mozzarella – Grillede asparges med mozzarella og ristede mandler er en enkel.

Del på Facebook

Ingredienser

4 porsjoner
  • 1 gasparges, grønn
  • 1 gmozzarella
  • 3 gmandler
  • 1 ssolivenolje
  • chiliflak
  • flaksalt

Slik gjør du

Knekk av den nederste, seige delen på aspargesene og drypp over olivenolje. Krydre med litt salt og pepper.

Varm opp en grillpanne eller grill på høy varme og grill aspargesene i ca. 3–5 minutter til de har fine grillmerker, men fortsatt er spenstige.

Rist mandlene i en tørr panne på middels varme til de er gyllenbrune og dufter nøtteaktig. Avkjøl lett og grovhakk dem.

Anrett aspargesene på et fat. Riv mozzarellaen i grove biter og legg over. Dryss over de ristede mandlene og chiliflak etter smak.

Avslutt med en liten skvett god olivenolje og gjerne litt ekstra flaksalt.

Annonse: recipe_mid

Næringsinnhold per porsjon

Energi ca. 38 kcal

Grillede asparges med ristede mandler og mozzarella – Grillede asparges med mozzarella og ristede mandler er en enkel.

Tips og triks

Grillede asparges med ristede mandler og mozzarella – Grillede asparges med mozzarella og ristede mandler er en enkel.

Annonse: recipe_bottom

Flere oppskrifter i Middag