Glasert appelsinkylling

Name: Glasert appelsinkylling
Prep time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 600 g kylling, lårfilet; 4 ss maisenna; 2 stk egg; 2 ss solsikkeolje; 2 stk appelsin; 2 ss soyasaus; 1 g sukker; 2 ss eplesidereddik; 1 g hvitløk; 1 g ingefær; 2 dl vann; 1 ss maisenna

Glasert appelsinkylling – Glasert appelsinkylling er en rett som kombinerer saftig kylling med en søt og syrlig appelsinglasur.

Del på Facebook

Ingredienser

4 porsjoner

600 gkylling, lårfilet
4 ssmaisenna
2 stkegg
2 sssolsikkeolje
2 stkappelsin
2 sssoyasaus
1 gsukker
2 sseplesidereddik
1 ghvitløk
1 gingefær
2 dlvann
1 ssmaisenna

Slik gjør du

Visp sammen egg og dypp kyllingen i egg.

Ha solsikkeolje i en stekepanne og varm til middels høy varme. Ha i kyllingbitene og stek til gyllen. Legg bitene over på et kjøkkenpapir og la oljen renne av.

Ha saften fra appelsin i en kjele sammen med soyasaus, sukker, eplesidereddik, finhakket hvitløk og ingefør. Kok opp og la det småkoke et par minutter. Rør maisenna ut i kaldt vann og ha i kjelen, kok opp til det tykner.

Ha kyllingen over i sausen og la alt putre et par minutter.

Dryss over sesamfrø og server med for eksempel ris.

Annonse: recipe_mid