Focaccia
Focaccia – Et skikkelig saftig italiensk brød som er godt til det aller meste. Server det gjerne med hjemmelaget aioli.
Ingredienser
- 3 dlvann
- 25 ggjær, fersk
- 1 ssolivenolje
- 500 ghvetemel
- 0.5 gsalt
- 0.5 gsukker
- 2 ssolivenolje
- 1 tsflaksalt
Slik gjør du
Ha gjær og lunket vann i en bolle, bland godt sammen.
Tilsett resten av ingrediensene og elt godt sammen.
La deigen heve ca. 30 minutter til dobbel størrelse.
Ha deigen over i en langpanne smurt med olivenolje og bre den utover.La deigen etterheve i 30 minutter.
Lag små groper i focacciaen og dryss over olivenolje og flaksalt.
Stek i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 2246 kcal
Focaccia – Et skikkelig saftig italiensk brød som er godt til det aller meste. Server det gjerne med hjemmelaget aioli.
Tips og triks
Focaccia – Et skikkelig saftig italiensk brød som er godt til det aller meste. Server det gjerne med hjemmelaget aioli.
Annonse: recipe_bottom
