Ingredienser
4 porsjoner
- 1.5 kgfårikålkjøtt
- 1.5 stkhodekål
- 3 tssort pepper, hel
- 2 gsalt
- 2 ghvetemel
- 4 dlvann
Slik gjør du
Ta vekk de ytterste bladene på kålen og del i båter. La stilken være på så kålen ikke ramler fra hverandre.
Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte og dryss over salt, pepper og hvetemel mellom hvert lag.
Hell på vann og legg på lokk. Kok opp og skru ned varmen til middels, la kjøttet trekke i 3 timer til det er helt mørt.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 1031 kcal
Fårikål – Klassisk fårikål er Norges nasjonalrett og en høstfavoritt!
Tips og triks
Fårikål – Klassisk fårikål er Norges nasjonalrett og en høstfavoritt!
Annonse: recipe_bottom
