Vegansk

Dessert pizza med sjokolade og jalapeños

Name: Dessert pizza med sjokolade og jalapeños
Prep time: 60 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 1 g hvetemel, tipo 0; 3 g salt; 3 g gjær, tørr; 6 ss olivenolje; 7.5 dl vann; 50 g jalapeno; ts flaksalt

Dessert pizza med sjokolade og jalapeños – Dessertpizza med sjokolade og jalapeños kombinerer det søte med det sterke på en overraskende god måte.

Del på Facebook

Ingredienser

4 porsjoner

1 ghvetemel, tipo 0
3 gsalt
3 ggjær, tørr
6 ssolivenolje
7.5 dlvann
50 gjalapeno
flaksalt

Slik gjør du

Pizzadeig

Ha alle ingrediensene over i en kjøkkenmaskin, bland sammen og la maskinen elte deigen i minst 10 minutter til den er smidig.

Dekk bollen med plastfolie og et håndkle, la deigen heve i ca. 1 time til dobbel størrelse. Del deigen i emner, 1 kg mel gir 3 til 4 pizzabunner. Kjevle eller press deigen ut til tynne bunner.

Topping & steking

Stek på 250 grader i 8-10 minutter i stekeovn, eller 2-3 minutter i pizzaovn.

Topp med sjokade, jalapeños og flaksalt.

Annonse: recipe_mid