Vegetarisk
Crostini med burrata og tomat
Crostini med burrata og tomat – Sprø crostini toppet med kremete burrata og en tomatsalat proppfull av smak.
Ingredienser
4 porsjoner
- 1 stksurdeigsbaguette
- 4 ssolivenolje
- 1 stkburrata
- 200 gtomat
- 1 gsjalottløk
- 1 sprigbasilikum
- 0.5 stksitron
- 2 ssolivenolje
- 2 ssbalsamicoeddik
Slik gjør du
Kutt baguetten i tynne skiver og fordel utover et bakebrett med bakepapir.
Dryss over olivenolje og stek på 180 grader i 8-10 minutter til de er gylne.
Kutt tomat i små biter. Bland sammen med finhakket basilikum, skall og saft fra sitron, olivenolje, balsamico, salt og pepper.
Anrett crostiniene med burrata toppet med tomatene.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 481 kcal
Crostini med burrata og tomat – Sprø crostini toppet med kremete burrata og en tomatsalat proppfull av smak.
Tips og triks
Crostini med burrata og tomat – Sprø crostini toppet med kremete burrata og en tomatsalat proppfull av smak.
Annonse: recipe_bottom
