Cookies med kanel og pekan
Cookies med kanel og pekan – Disse deilige cookiesene kombinerer den varme, aromatiske smaken av kanel med den rike, nøtteaktige smaken av pekannøtter.
Ingredienser
- 225 gsmør
- 200 gsukker
- 2 stkegg
- 1 tsnatron
- 0.5 tsbakepulver
- 1 gsalt
- 400 ghvetemel
- 1 tskanel, malt
- 150 gpekannøtter
- 4 gsukker
- 2 tskanel, malt
Slik gjør du
La smøret stå på kjøkkenbenken til det blir romtemperert.
Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen til en jevn blanding. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hvert egg. Bland inn alle de tørre ingrediensene og rør godt til alt er godt kombinert.
Hakk opp pekannøtter og vend inn i deigen.
Form deigen til kuler og plasser dem på et bakebrett med bakepapir, 9 stykker per brett. Pass på å ha nok mellomrom mellom hver kule.
Stek på 190 grader i 12-15 minutter.
Bland sammen kanel og sukker, og dypp kjeksen i blandingen mens de er varme.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 5132 kcal
Cookies med kanel og pekan – Disse deilige cookiesene kombinerer den varme, aromatiske smaken av kanel med den rike, nøtteaktige smaken av pekannøtter.
Tips og triks
Cookies med kanel og pekan – Disse deilige cookiesene kombinerer den varme, aromatiske smaken av kanel med den rike, nøtteaktige smaken av pekannøtter.
Annonse: recipe_bottom
