Bifftaco

Name: Bifftaco
Prep time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 g entrecôte; 4 g tacokrydder; 8 stk tortillalefser; 100 skiver cheddar; 2 dl rømme; 300 g cherrytomat; 2 g sjalottløk; 1 sprig koriander; 0.5 stk chili, grønn; 1 stk lime; 2 ss olivenolje

Bifftaco – Bifftaco er en smakfull og enkel rett som kombinerer saftig biff med friske ingredienser i en digg tacolefse.

Del på Facebook

Ingredienser

4 porsjoner

400 gentrecôte
4 gtacokrydder
8 stktortillalefser
100 skivercheddar
2 dlrømme
300 gcherrytomat
2 gsjalottløk
1 sprigkoriander
0.5 stkchili, grønn
1 stklime
2 ssolivenolje

Slik gjør du

Krydre kjøttet med tacokrydder på begge sider. Ha olivenolje i en stekepanne og stek kjøttet i ca. 3 minutter på hver side. Ta det ut av stekepannen og la det hvile før du kutter det i skiver.

Kutt opp grønnsakene.

Server tacoen i tortillalefser med rømme, cheddar, biff og grønnsaker.

Annonse: recipe_mid