Bananbrød
Bananbrød – Bananbrød er en deilig og enkel måte å bruke modne bananer på, og resulterer i et saftig og smakfullt brød.
Ingredienser
- 3 stkbanan
- 150 gsmør
- 100 gsukker
- 2 stkegg
- 250 ghvetemel
- 1.5 tsbakepulver
- 1 tsvaniljesukker
- 100 gsjokolade, mørk
- 100 gvalnøtter
Slik gjør du
Forvarm ovnen til 175°C og kle en brødform (ca. 1 liter) med bakepapir eller smør den godt.
Mos de modne bananene i en stor bolle. Tilsett smeltet og avkjølt smør, sukker og brunt sukker, og rør godt sammen.
Ha i eggene og bland til en jevn røre.
Sikt sammen hvetemel, bakepulver og vaniljesukker, og vend det forsiktig inn i røren til alt er godt blandet. Rør til slutt inn hakket sjokolade og grovhakkede valnøtter.
Hell røren i brødformen (1,5 L) og jevn ut toppen. Stek midt i ovnen i ca. 50–60 minutter, eller til en tannpirker satt i midten kommer ut ren.
La bananbrødet avkjøle seg i formen i 10–15 minutter før det løftes ut og avkjøles helt på rist.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 4153 kcal
Bananbrød – Bananbrød er en deilig og enkel måte å bruke modne bananer på, og resulterer i et saftig og smakfullt brød.
Tips og triks
Bananbrød – Bananbrød er en deilig og enkel måte å bruke modne bananer på, og resulterer i et saftig og smakfullt brød.
Annonse: recipe_bottom
