Appelsingløgg
Appelsingløgg – En frisk og aromatisk variant av klassisk julegløgg – laget på ren appelsinsaft og duftende krydder.
Ingredienser
- 6 stkappelsin
- 1 stkstjerneanis
- 1 stkkanel, stang
- 1 tsnellik, hel
- 1 gingefær
- 2 gsukker
Slik gjør du
Vask appelsinene godt og skrell av det ytterste skallet med en potetskreller eller zester. Pass på å unngå det hvite, da det kan gi bitter smak. Press deretter saften av appelsinene og ha både skall og saft i en kjele.
Tilsett stjerneanis, kanelstang, nellik, ingefær og sukker. Varm opp til kokepunktet og la blandingen småkoke i ca. 10 minutter.
Ta kjelen av varmen og la gløggen trekke i minst 15 minutter, gjerne lenger for mer smak.
Sil gløggen gjennom en fin sil og server varm.
Annonse: recipe_mid
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 456 kcal
Appelsingløgg – En frisk og aromatisk variant av klassisk julegløgg – laget på ren appelsinsaft og duftende krydder.
Tips og triks
Appelsingløgg – En frisk og aromatisk variant av klassisk julegløgg – laget på ren appelsinsaft og duftende krydder.
Annonse: recipe_bottom
