Toast med brie og blåbærsyltetøy
Varm toast med smeltet brie og søtt blåbærsyltetøy er akkurat passe enkel, sprø og kremet. Denne oppskriften på toast med brie og blåbærsyltetøy gir en rask lun…
Ingredienser
Slik gjør du
Smør den ene siden av begge loffskivene med smør. Legg én skive med smørsiden ned på en fjøl.
Fordel brie i tynne skiver på loffskiven og legg blåbærsyltetøy over osten. Legg på resten av brien og topp med den andre loffskiven, med smørsiden ut.
Varm en stekepanne på middels varme og legg toasten i pannen. Stek den på begge sider til brødet er gyllent og sprøtt.
Senk varmen og la toasten ligge litt til, til brien er smeltet. Server toasten varm.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 435 kcal
Protein 16.1 g
Fett 16.9 g
Karbohydrater 54.1 g
Fiber 2.2 g
Sukker 21.8 g
Salt 2.0 g
Tips og triks
Bruk middels varme og litt tålmodighet, slik at brødet rekker å bli sprøtt uten at det brenner før osten smelter. En tynn brie gir raskere og jevnere smelting, og gjør toasten enklere å spise.
Visste du at?
Brie smelter raskt og får en mild, kremet konsistens som passer godt sammen med søte bærsmaker. Blåbærsyltetøy gir toasten en balanse mellom fruktig sødme og fet ost, nesten som en liten varm osteservering i brødform. Sprøtt brød gjør kontrasten ekstra god.
