Lefseruller med røkelaks og kremost
Lefseruller med røkelaks er små, friske munnfuller som er enkle å lage og lette å servere. Denne oppskriften på lefseruller med røkelaks og kremost kombinerer m…
Ingredienser
Slik gjør du
Smør et jevnt lag kremost over hver tortillalefse.
Fordel røkt laks jevnt over kremosten.
Finhakk dill og vårløk, og dryss det over laksen.
Rull lefsene tett sammen.
Pakk rullene i plastfolie og legg dem kaldt i minst 30 minutter hvis du vil ha penere skiver.
Skjær lefserullene i skiver rett før servering og legg dem på et fat.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 301 kcal
Protein 6.9 g
Fett 20.2 g
Karbohydrater 23.4 g
Fiber 1.4 g
Sukker 2.9 g
Salt 1.4 g
Tips og triks
Kjøl rullene før de skjæres opp. Det gjør dem fastere og gir penere snitt på fatet, spesielt hvis de skal serveres som tapas eller på koldtbord.
Visste du at?
Lefseruller er praktisk fingermat fordi fyllet pakkes tett inn og kan skjæres i pene biter. Røkelaks, kremost og dill gir en klassisk frisk kombinasjon med nordisk preg. Når rullene får hvile kaldt, blir de fastere og lettere å skjære pent.
