Hvit pizzasaus med crème fraîche
En kremet hvit pizzasaus gir pizzaen mild fylde og frisk urtesmak uten at du trenger å koke noe. Denne oppskriften på hvit pizzasaus med crème fraîche røres sam…
Ingredienser
Slik gjør du
Finhakk basilikum og oregano.
Rør urtene inn i crème fraîche.
Smak til med salt og pepper.
Bruk sausen direkte på pizzabunnen før ønsket topping legges på.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 901 kcal
Protein 7.0 g
Fett 90.1 g
Karbohydrater 9.2 g
Fiber 0.1 g
Sukker 9.0 g
Salt 1.5 g
Tips og triks
Smør sausen i et tynt, jevnt lag på pizzabunnen. For mye hvit saus kan gjøre pizzaen tung og gjøre bunnen mindre sprø.
Visste du at?
Hvit pizzasaus gir pizzaen en rundere og mer kremet base enn tomatsaus. Crème fraîche tåler varme godt og gir mild syre som passer til ost, sopp, kylling og spekemat. Friske urter gjør sausen mer aromatisk uten at den trenger koking.
