Honningglaserte epler med svisker og løk
Søte epler, svisker og løk blir til et mykt og aromatisk tilbehør med rund fruktsødme. Denne oppskriften på honningglaserte epler med svisker og løk gir en varm…
Ingredienser
Slik gjør du
Skrell sjalottløken og del den i to.
Smelt smør i en stekepanne på middels varme.
Stek sjalottløken i et par minutter, til den begynner å bli blank.
Skyll eplene, fjern kjernene og skjær eplene i båter.
Ha eplebåter, svisker og honning i pannen sammen med løken.
La alt steke på middels varme i cirka 5 minutter, til eplene begynner å bli myke og honningen legger seg rundt frukt og løk.
Smak til med salt og pepper før servering.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 276 kcal
Protein 2.9 g
Fett 1.0 g
Karbohydrater 71.4 g
Fiber 9.5 g
Sukker 47.8 g
Salt 0.0 g
Tips og triks
Bruk faste epler som ikke koker i stykker for raskt. Da får du et penere tilbehør med tydelige eplebåter i stedet for mos.
Visste du at?
Honningglaserte epler, svisker og løk gir et søtt og aromatisk tilbehør som passer godt til kraftige kjøttretter. Honningen legger seg rundt frukt og løk og gir lett karamellisert smak, mens sviskene tilfører dypere fruktsødme. Litt salt gjør helheten mer balansert.
