Hjemmelaget jordbærmelk
Friske jordbær og kald melk blir til en mild, rosa drikk som smaker skikkelig sommer. Denne oppskriften på hjemmelaget jordbærmelk kjøres glatt med stavmikser e…
Ingredienser
Slik gjør du
Skyll og rens jordbærene.
Kutt jordbærene i mindre biter.
Ha jordbær, helmelk og melis i en bolle eller blender.
Kjør blandingen glatt med stavmikser eller blender.
Sil jordbærmelken hvis du ønsker en jevnere konsistens.
Server jordbærmelken godt avkjølt.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 239 kcal
Protein 10.7 g
Fett 10.3 g
Karbohydrater 28.0 g
Fiber 3.0 g
Sukker 24.4 g
Salt 1.5 g
Tips og triks
Bruk godt modne jordbær for best smak. Hvis bærene er veldig søte, kan du redusere melisen og heller smake til etter blending.
Visste du at?
Jordbærmelk er enklest når modne bær kjøres sammen med kald melk og litt melis. Modne jordbær gir mest aroma og naturlig sødme, mens helmelk gjør drikken rundere. Siling gir ekstra glatt konsistens, men kan droppes hvis du liker mer bærpreg.
