Hjemmelagde tortillachips
Sprø tortillachips fra ovnen er en enkel måte å bruke tortillalefser på og lage snacks på få minutter. Denne oppskriften på hjemmelagde tortillachips gir gylne …
Ingredienser
Slik gjør du
Sett ovnen på 160 grader og kle et stekebrett med bakepapir.
Skjær eller klipp tortillalefsene i små trekanter.
Ha tortillatrekantene i en bolle og vend dem med olivenolje.
Fordel trekantene utover stekebrettet i et jevnt lag.
Stek tortillachipsene nederst i ovnen i cirka 10 minutter, til de er sprø og lett gylne.
Avkjøl chipsene kort før servering.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 159 kcal
Protein 2.4 g
Fett 9.6 g
Karbohydrater 15.6 g
Fiber 0.9 g
Sukker 0.8 g
Salt 0.8 g
Tips og triks
Krydre chipsene mens de fortsatt er varme hvis du vil ha mer smak. Litt flaksalt, paprikapulver eller chilipulver fester seg bedre rett etter steking.
Visste du at?
Tortillachips blir sprø når tortillalefser skjæres tynt og stekes med litt olje til fuktigheten forsvinner. Ovnssteking gir jevnere resultat enn rask steking i panne og gjør chipsene lettere. Slik kan du enkelt gjøre rester av tortillas om til sprøtt tilbehør.
