Grillet brie med plommer og honning
Varm brie, søte plommer og honning gir en liten grillrett som føles både enkel og elegant. Denne oppskriften på grillet brie med plommer og honning lar osten bl…
Ingredienser
Slik gjør du
Del plommene i båter og fjern steinene.
Varm en grillpanne eller grill til middels høy varme.
Legg brie og plommer på grillen.
Grill brien i 2 til 3 minutter på hver side, til den begynner å bli myk.
Snu plommene underveis, slik at de får grillmerker på flere sider.
Legg brie og plommer på et fat.
Topp med honning og litt flaksalt før servering.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 213 kcal
Protein 10.5 g
Fett 13.9 g
Karbohydrater 12.7 g
Fiber 0.0 g
Sukker 12.7 g
Salt 0.3 g
Tips og triks
Grill brien forsiktig og flytt den før den blir for flytende. Da holder den fasongen på fatet og blir lettere å servere sammen med plommene.
Visste du at?
Brie blir myk og kremet når den varmes, men smaken er fortsatt mild nok til å tåle søte plommer og honning. Grillvarmen gjør plommene mer aromatiske og gir lett karamellisert smak. Litt flaksalt gjør at både ost, frukt og honning oppleves mer balansert.
