Blondies med hvit sjokolade og valnøtter
Seige blondies med hvit sjokolade og valnøtter gir søte kakeruter med myk midte og sprø nøtter. Denne oppskriften på blondies med hvit sjokolade og valnøtter rø…
Ingredienser
Slik gjør du
Sett ovnen på 175 grader varmluft.
Kle en liten langpanne på cirka 20 x 30 cm med bakepapir.
Smelt smøret i en kjele.
Rør inn sukkeret og la blandingen avkjøles litt.
Rør inn eggene ett om gangen.
Tilsett vaniljesukker, hvetemel og bakepulver.
Rør til en jevn røre.
Vend inn hakkede valnøtter og hakket hvit sjokolade.
Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
Stek midt i ovnen i 30 til 35 minutter, til toppen er gyllen og midten fortsatt er litt myk.
Avkjøl i formen før du skjærer i firkanter.
Næringsinnhold per porsjon
Energi ca. 5286 kcal
Protein 45.3 g
Fett 290.9 g
Karbohydrater 634.7 g
Fiber 0.7 g
Sukker 630.0 g
Salt 0.6 g
Tips og triks
Ikke stek blondies helt tørre. De skal virke litt myke i midten når de tas ut, siden de setter seg videre i formen.
Visste du at?
Blondies får sin seige konsistens fra mye smør og sukker, og skiller seg fra brownies ved at de ikke har kakao i selve røren. Hvit sjokolade gir mild sødme, mens valnøtter gir bitterhet og knas som gjør kakene mer balanserte.
